Sonho de Creme; Delicioso e Fácil de Fazer

Veja como fazer essa deliciosa receita de sonho de creme com ingredientes bem fáceis que você já tem na sua casa.

A receita de hoje é esse maravilhoso sonho de creme caseiro que deixa qualquer pessoa com água na boca, está esperando o que para ir para a cozinha e preparar essa maravilhosa receita para toda a sua família!

Ingredientes massa:

Um envelope de fermento para pão

Uma xícara de açúcar

Uma xícara de óleo

Dois ovos

Uma pitada de sal

500 ml de leite morno

Um quilo de farinha de trigo

Ingredientes recheio:

3/4 xícara de farinha de trigo

Um litro de leite

Uma lata leite condensado

Duas gemas (use o ovo caipira da roça para ele ficar mais amarelinho)

Uma colher de essência de baunilha (café)

Óleo para a fritura

Canela e Açúcar

Como fazer o sonho de creme:

Adicione quase toda a farinha em um refratário grande de sua preferência, acrescente os outros ingredientes intercalando com o leite morno, sovar bem é muito importante e adicionar o restante da farinha de trigo se haver a necessidade até desgrudar das mãos.

Descanse a massa por uns 10 minutos, faça bolinhas com a massa e deixe crescer bem por 30 minutos (eu tenho o costume de colocar um pedaço de massa num copo com água, e quando a massa subir é porque cresceu). Fritar em fogo bem baixo á 180 graus até ficar bem douradinho.

Recheio de Creme:

Numa panela coloque todos os ingredientes, leve ao fogo médio e mexa bem até engrossar.

Montagem:

Passar os sonhos com uma boa mistura de canela com açúcar refinado e cortar bem ao meio e finalizar com o recheio de creme.