Biscoito Amanteigado com Recheio de Nutella

A Receita Perfeita de Biscoito Amanteigado de Ninho com Recheio de Nutella. Uma receita fácil de fazer de biscoito amanteigado.

2 e ¾ xícaras de farinha de trigo

¾ xícara de leite em pó integral

1 colher de chá de fermento químico

1 pitada de sal

280 g de manteiga (temperatura ambiente)

1 xícara de açúcar

1 colher chá de essência de baunilha

1 ovo

Nutella para rechear

Dispor em uma vasilha grande, a farinha de trigo, o leite em pó, o fermento e o sal. Reserve.
Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e a baunilha até ficar bem cremoso e claro. Adicione o ovo e bata até combinar.
Com a batedeira em velocidade baixa, junte a mistura do secos que está reservada e bata somente até a farinha sumir na massa. Não bata demais.
Leva a massa para a geladeira por 30 minutos em um saco ziploc ou enrolado no plastico filme.
Retire da geladeira, faça bolinhas e coloque-as com uma distância de 2 dedos em uma forma forrada com papel manteiga.
Achate as bolinhas com um garfo.
Asse no forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 15 minutos, ou até ficarem levemente dourados nas bordas.
Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos ainda na assadeira. Em seguida passe para outro recipiente para esfriarem completamente.
Recheie com Nutella e sirva.

Tempo de Preparo: 50 minutos.

Rendimento: 40 unidades.

Dificuldade: fácil.