BISCOITO DE POLVILHO

BISCOITO DE POLVILHO

BISCOITO DE POLVILHO

 

Aprenda a fazer um delicioso BISCOITO DE POLVILHO. Esta receita é excelente para deixar os convidados com água na boca.

 

 

 

Ingredientes:

 

1/2 kg de polvilho doce

1/2 xícara de chá de leite

3 colheres de sopa de margarina

1 colher de sal

1 ovo

Água morna para dar o ponto

 

Modo de Preparo:

 

Misture o sal e o polvilho, aqueça a água e reserve

Ferva o leite e a margarina, escalde o polvilho com a manteiga e o leite fervido

Quando esfriar acrescente o ovo e misture

Acrescente a água morna aos poucos, até dar liga

Enrole os biscoitos sem apertá-los demais

Coloque óleo em várias panelas para fritá-los, pois você deve fritá-los em óleo frio para que não estoure. Eles ficam branquinhos.
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