Faça um delicioso Bolo Prestigio Gelado super fácil

Aprenda a fazer um delicioso Bolo Prestigio Gelado. Esta receita é excelente para deixar os familiares e amigos impressionados.

Ingredientes:

Para a massa:

4 ovos

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de óleo

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de chocolate em pó

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Margarina e farinha de trigo para untar

2 xícaras (chá) de coco ralado para cobrir

Para o recheio:

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de coco ralado

2 colheres (sopa) de manteiga

1/2 xícara (chá) de creme de leite

Para a calda:

4 colheres (sopa) de achocolatado em pó

3 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga

1/2 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo:

Para a massa: Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o leite, o chocolate em pó, a farinha e o fermento até formar uma massa homogênea.

Despeje em uma forma de 25 cm x 35 cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire, deixe esfriar.

Desenforme e corte ao meio no sentido do comprimento.

Para o recheio: Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o coco ralado e a manteiga, mexendo sempre, até engrossar. Desligue e misture com o creme de leite.

Coloque uma parte do bolo em uma travessa, espalhe o recheio por cima e cubra com a outra parte do bolo.

Leve todos os ingrediente da calda ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar levemente. Regue sobre o bolo, cubra com o coco ralado e corte em pedaços.

Embrulhe, um a um, em papel-alumínio e leve à geladeira por 4 horas antes de servir..