Rosca Macia
Rosca Macia
Aprenda a fazer um delicioso Rosca Macia. Esta receita é excelente para deixar os familiares e amigos impressionados.
Ingredientes:
5 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de fermento biológico fresco
1 xícara de leite morno
2 colheres de sopa de margarina
1 pitada de sal
1 ovo
+/- 6 xícaras de farinha de trigo
Modo de Fazer:
Coloque o açúcar e o fermento em uma vasilha e mexa até dissolver
acrescente o restante dos ingredientes, exceto a farinha de trigo e mexa bem.
Acrescente aos poucos a farinha de trigo, sempre mexendo quando não der mais para mexer, coloque a massa na mesa e vá sovado e acrescentando farinha de trigo.
Sove bem a massa, quando a massa não estiver mais grudando nas mãos, ela está pronta.
Volte a massa para a vasilha e tampe com um plástico (abafe bem) e deixe crescer até dobrar de volume.
Divida a massa em bolinhas do mesmo tamanho, modele a gosto, faça 2 cortes em cima (se quiser) e coloque em uma forma untada
asse em forno 250 graus até dourar.
Pincele com margarina gelada por cima (para dar uma cor bonita), mas se não quiser não precisa.
